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Blueberry Chutney

Blueberry Chutney

Eine Rezeptidee von Ute Frauen

Zutaten:

4              Tassen                    frische oder gefrorene Blaubeeren

1              Dose                       Preiselbeeren

¼             Tasse                      Zucker

3              Teelőffel                 Balsamico Essig

1 ½           Teelőffel                 geriebene Orangenhaut

1               Teelőffel                 Ingwerpulver

1               Teelőffel                 schwarzer Pfeffer
Zubereitung:

Mixen Sie alle Zutaten in einem Topf und bringen ihn langsam zum Kochen. Unter ständigem Rühren etwa 20 Minuten simmern.
In eine Schüssel giessen und für eine Nacht in den Kühlschrank stellen.